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はまなす 5kg

¥1,851 税込

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灰分0.38% 蛋白14.2% 原料原産国:カナダ カマ伸びがよく、ボリュームのあるソフトな仕上がりの最高級強力粉。 たんぱく含有量が多く、グルテンが出やすいため、手ごねの方にも扱いやすいのが魅力。ふわふわのシンプルパンや山型食パンに最適。

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