CASEIRO HIRAIDE

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ドルチェ　1kg

灰分0.34%±0.03% 蛋白9.3%±0.5% 北海道産小麦100%。菓子類全般に。スポンジやカステラ、どら焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子は、サクサクとした食感に仕上がります。