カカオバター500g
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カカオバター500g

¥1,103 税込

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カカオ豆をローストし、すりつぶして作ったカカオマスから搾り取った脂肪分がココアバターです。フレーク状で溶け易く、お好みでテンパリングのチョコレートに加えると、のびや口当たりがよくなります。